Uma boa refeição merece uma boa sobremesa, no Mirante Restaurante há opções para todos os gostos e sabores Para viver um Momento Mirante de verdade você deve experimentar as nossas saborosas sobremesas. Após uma viagem pela ótima gastronomia, apreciando uma vista incrível, um docinho é o complemento perfeito para tornar tudo melhor. […]
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Páscoa é época de bacalhau!
Confira as saborosas receitas do Mirante Restaurante com o peixe que é tradição na Semana Santa Faltam poucos dias para Páscoa. Como todo mundo já sabe, o bacalhau é um dos pratos mais consumidos nesta data. A tradição do alimento na Semana Santa existe desde a Idade Média, onde os cristãos obedeciam aos dias […]
Ama moqueca? Confira versões Mirante de dar água na boca
A iguaria considerada patrimônio brasileiro está presente no cardápio do Mirante Restaurante em quatro irresistíveis receitas A moqueca é um alimento considerado de origem indígena pois seu nome vem de “moquém”, uma maneira de assar peixe envolvendo o animal em uma folha, tática muito usada pelos povos indígenas. O alimento se tornou símbolo da […]
Aprecia um bom camarão? o Mirante é o lugar certo para você!
O camarão é uma das iguarias preferidas dos amantes de frutos do mar, muito saborosos eles compõem receitas maravilhosas como as que você confere no Mirante! Camarão à Pastorela Também conhecido como “croc croc”, é recheado com catupiry, empanado e frito. Acompanha provolone em cubos, palmito à milanesa e arroz branco. Crocante e delicioso […]
Delicioso e benéfico, conheça motivos para comer camarão.
O restaurante Mirante tem diversas opções deste excelente alimento para deixar sua refeição mais saborosa e saudável. Uma opção para o Happy Hour são as maravilhosas porções de camarão, aqui no restaurante Mirante você as encontra e ainda ganha o benefício de ter uma alimentação rica e saudável. Além de delicioso, o camarão tem propriedades […]
Você sabia que o Mirante tem muita história para contar?
Você sabia que o Restaurante Mirante fica localizado em uma região que tem muita história para contar? Mirante Restaurante fica localizado na histórica Estrada Velha de Santos, a mais antiga rota do interior do País para o litoral Atlântico, por isso até hoje a chamam de “Caminho do Mar”. Seu surgimento, no período colonial, por volta […]
Bacalhau: Por que o seu consumo aumenta na Páscoa
Bacalhau, um dos pratos mais nobres de Portugal é saboroso e rico em vitaminas como ômega 3 e ômega 6 O bacalhau é um dos alimentos mais procurados nessa época de Páscoa. Mas você sabe qual a origem dessa tradição? Chegou com a vinda da Família Real Portuguesa ao Brasil. Na ocasião, mesmo sendo importado, era […]
Emagreça comendo frutos do mar
Emagreça com saúde! Seu consumo ainda diminuem os riscos de infarto, arteriosclerose e derrame. Se você é um apaixonado por esses alimentos precisa saber que eles podem ser grandes aliados para perda de peso e bem-estar. Os frutos do mar trazem gorduras, além de ter pouquíssimas calorias, o ômega 3 que contém neles te faz emagrecer […]
Salmão combate flacidez? Grávidas e crianças devem evitar comer peixe cru? – Confira os mitos e verdades sobre os frutos do mar
Gestantes não devem comer frutos do mar – MITO Pela possível concentração de mercúrio em sua carne e pelo seu maior risco de contaminação, muitos acreditam que gestantes devem evitar os frutos do mar. No entanto, desde que bem cozidos, todos os tipos de peixes, crustáceos e moluscos podem ser consumidos normalmente. Nem todos os […]
O vinho ideal para cada tipo de peixe
No Brasil é natural escolher um vinho branco para acompanhar pratos de peixes. Os pratos preparados com peixes costumam ser mais leves e refrescantes. Estes são conceitos também comumente associados aos vinhos brancos, que, geralmente, combinam com o calor e têm um sabor mais suave, além de serem servidos gelados. Para tornar cada momento especial […]