O camarão é uma das iguarias preferidas dos amantes de frutos do mar, muito saborosos eles compõem receitas maravilhosas como as que você confere no Mirante! Camarão à Pastorela Também conhecido como “croc croc”, é recheado com catupiry, empanado e frito. Acompanha provolone em cubos, palmito à milanesa e arroz branco. Crocante e delicioso […]
Frutos do mar
Natal com camarão: pode sim!
O Mirante conta um pouco mais sobre o queridinho fruto do mar e como incorporá-lo na ceia. Final de ano chegando e com ele o tão esperado Natal! Época de reunir a família, trocar presentes, muito amor e carinho. E claro não pode faltar uma ceia farta e saborosa. Que tal inovar ao trocar o […]
Um clássico de Natal: bacalhau
O Mirante conta algumas curiosidades desse prato que não pode faltar na ceia. Está chegando a época do do ano de enfeitar a casa, reunir a família, trocar presentes e fazer aquela ceia farta: o tão esperado Natal. Um dos clássicos na ceia é o bacalhau, alimento que tem origem na Noruega no século IV. […]
O Mirante Restaurante lista os frutos do mar que não podem faltar na sua dieta!
Além de manter a boa forma eles trazem diversos benefícios à saúde, são ricos em vitaminas, minerais e ômega 3, capazes de combater diversas doenças cardiovasculares. A queridinha de quem quer manter a forma é a Lula, possui poucas calorias e muito nutrientes, além de muito saborosa, portanto para manter o corpinho sem peso na […]
Mirante revela 5 curiosidades sobre os frutos do mar
Não é apenas o vinho branco a bebida ideal para acompanhar os frutos do mar. O vinho tinto e espumantes também são ótimas pedidas quando combinados corretamente, um exemplo é o bacalhau, prato que encaixa perfeitamente com vinho tinto. Peixes de água doce são considerados mais saudáveis, algumas espécies como o salmão são mais ricas […]
Comida com afeto
A vantagem de poder dividir as generosas porções do Restaurante Mirante Os alimentos podem ser muito poderosos, não são apenas fonte de energia para nosso corpo, mas também podem contar histórias. Quantas vezes não sentimos o gostinho daquele tempero que só a nossa avó tinha? Ou mesmo, quem nunca ao olhar um alimento específico lembrou […]
Os benefícios dos frutos do mar para nossa saúde
Saiba como as delícias do Restaurante Mirante beneficiam nosso bem-estar O Restaurante Mirante oferece uma diferente gama de pratos com frutos do mar, a exemplo do Filet de Peixe á Domitila. O prato é grelhado, gratinado com mussarela, tomate seco e orégano gratinado e o melhor, além de ser uma maravilha é uma refeição saudável […]
Conheça a história e as versões da moqueca
Um dos pratos mais pedidos do restaurante Mirante, possui diversas curiosidades e uma história repleta de influências. A moqueca tem origem indígena e era preparada em uma panela de barro, mas com o passar dos anos foi sofrendo transformações com as influências dos ingredientes tragos pelos espanhóis, portugueses e pelos negros. As diferenças Os índios […]
Camarão e seus benefícios
Você sabia que o camarão ajuda na pele, na saúde do coração, na beleza dos cabelos e ossos? Você sabia que o camarão possui quantidade significativa de vitamina D e vitamina E? Sim, essas vitaminas presente na iguaria auxiliam no crescimento e desenvolvimento de ossos e dentes, realiza a manutenção do nível de cálcio nos […]