Você sabe a diferença entre culinária e gastronomia?

O Mirante, melhor restaurante de frutos do mar do Riacho Grande explica a distinção dos dois conceitos Culinária e gastronomia possuem definições diferentes e compreender cada termo melhora a experiência do público, para oferecer as melhores opções o restaurante Mirante se aprofundou no assunto e revela: Culinária é a arte de cozinhar, já a gastronomia […]

O Mirante Restaurante lista os frutos do mar que não podem faltar na sua dieta!

Além de manter a boa forma eles trazem diversos benefícios à saúde, são ricos em vitaminas, minerais e ômega 3, capazes de combater diversas doenças cardiovasculares. A queridinha de quem quer manter a forma é a Lula, possui poucas calorias e muito nutrientes, além de muito saborosa, portanto para manter o corpinho sem peso na […]

Mirante revela 5 curiosidades sobre os frutos do mar

Não é apenas o vinho branco a bebida ideal para acompanhar os frutos do mar. O vinho tinto e espumantes também são ótimas pedidas quando combinados corretamente, um exemplo é o bacalhau, prato que encaixa perfeitamente com vinho tinto. Peixes de água doce são considerados mais saudáveis, algumas espécies como o salmão são mais ricas […]

A Importância da alimentação na fase de crescimento

Hoje é comemorado o dia do jovem e a data chama a atenção para qualidade da alimentação desse grupo social. A nutricionista e diretora do Restaurante Mirante, Ana Cristina Almeida, explica a necessidade de uma alimentação equilibrada A alimentação saudável na infância e na adolescência é um período de suma importância. Ela precisa fornecer combustível […]