Quem disse que churrasco só é bom se feito com carne vermelha? Nutritivos e saborosos os peixes na grelha são especialidades do Mirante. O peixe na brasa é rico em nutrientes, que geram diversos benefícios para o corpo. São ótimas opções para quem deseja uma alimentação rica em cálcio, ferro, vitamina D e ômega 3, […]
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Os desafios da Gastronomia
O Restaurante Mirante explica o percurso profissional de um chef de cozinha O Restaurante Mirante conta com os profissionais mais gabaritados no setor da gastronomia, que cresce em ritmo acelerado no Brasil. O caminho até se tornar um chefe não é fácil, tem muito suor e dedicação. A jornada desses cozinheiros que satisfazem nosso paladar […]
O inverno chegou no Mirante
Por conta da chegada da nova estação, o restaurante Mirante reuniu 4 motivos para tomar vinho no inverno. Com a queda da temperatura e a chegada do inverno, o vinho ganha espaço tanto nos encontros românticos, como nos almoços com familiares e amigos. A estação pede pratos quentes e mais encorpados, como massas, moquecas e […]